Fakta & Keajaiban Di Balik Kelezatan Kurma

Allah Swt telah melebihkan
kurma dari buah-buahan
yang lain. Allah
menyebutkannya dalam Al-
Qur’an dalam 20 tempat
yang berbeda dengan
memakai lafaz pohon kurma;
an-Nakhl, an-Nakhiil dan an-
Nakhlah.
Kurma mendapat tempat
istimewa dalam Al-Qur’an
dan sebenar-benar perkataan
adalah Kalamullah (Al-
Qur’an Al-Karim). Allah telah
menetapkan bahwasanya
pohon kurma ada di bumi,
kemudian Allah
mengutamakannya dengan
menyebutkan ciri-ciri pohon
dan buah ini:
“Di bumi itu ada buah-
buahan dan pohon kurma
yang memiliki kelopak
mayang.” (Q.S. Ar-Rahman:
11)
Ibnu Katsir berkata, ”Allah
menyebutkan buah kurma ini
secara khusus karena
kemuliaan dan manfaat yang
dikandungnya, baik ketika
masih basah maupun ketika
telah kering.”
“Dan di bumi ini terdapat
bagian-bagian yang
berdampingan, dan kebun-
kebun anggur, tanam-
tanaman dan pohon kurma
yang bercabang dan tidak
bercabang, disirami dengan
air yang sama. Kami
melebihkan sebagian tanam-
tanaman di atas sebagian
yang lain tentang rasanya.
Sesungguhnya pada yang
demikian itu terdapat tanda-
tanda (kebesaran Allah) bagi
kaum yang berpikir.” (Q.S.
Ar-Ra’du: 4)
Buah kurma mengandung
banyak manfaat, di
antaranya kurma sangat
dianjurkan bagi perempuan
yang hamil dan yang akan
segera melahirkan. Bahkan
Allah memerintahkan
Maryam binti ‘Imran untuk
memakan buah kurma ini
ketika ia sedang nifas.
Dokter Muhammad an-Nasimi
dalam kitabnya, ath-Thibb
an-Nabawy wal ‘Ilmil Hadis
(Pengobatan Ala Nabi dan
Ilmu Modern) mengatakan:
“Hikmah dari ayat ini secara
kedokteran adalah,
perempuan hamil yang akan
melahirkan itu sangat
membutuhkan makanan dan
minuman yang kaya akan
unsur gula, hal ini karena
banyaknya kontraksi otot-
otot rahim ketika akan
mengeluarkan jabang bayi,
terlebih lagi apabila hal itu
membutuhkan waktu yang
lama. Kandungan gula dan
vitamin B1 sangat membantu
untuk mengontrol laju gerak
rahim dan menambah masa
sistolennya (kontraksi
jantung ketika darah
dipompa ke pembuluh nadi).
Dan kedua unsur itu banyak
terkandung dalam ruthab
(kurma basah). Kandungan
gula dalam ruthab sangat
mudah untuk dicerna dengan
cepat oleh tubuh.”
Keajaiban buah kurma dari
Anas r.a., beliau berkata,
"Rasulullah SAW. berbuka
puasa sebelum shalat dengan
memakan kurma segar, kalau
tidak ada maka dengan
kurma kering, dan kalau tidak
ada beliau meminum
beberapa teguk air." (HR. Abu
Daud dan Tirmidzi).
Hal ini karena kurma
mengandung semua unsur
makanan pokok yang
dibutuhkan tubuh, yaitu gula,
protein, lemak, mineral, dan
vitamin. Nabi SAW dalam
beberapa hadits,
menganjuran kita untuk
mengkonsumsi tujuh buah
kurma. Dan ternyata, tujuh
buah kurma ini bila ditimbang
ada sekitar 100 gram yang
mengandung:
- Gula = 75,00 gram
- Serat selulosa = 4,00 gram
- Air = 22,50 gram
- Protein = 2,50 gram
- Lemak = 2,50 gram,
- Vitamin A = 60 IU
- Vitamin B-1 = 0, 08 miligram,
- Vitamin B-2 = 0, 05 miligram,
Kurma juga terdapat asam
mineral yang merupakan
unsur terpenting sebagai
makanan bagi tubuh, berupa:
- Potasium = 79 miligram
- Tembaga = 21 miligram
- Belerang = 65 miligram
- Besi = 5 miligram
- Magnesium = 65 miligram
- Mangan = 2 miligram
- Kalsium = 65 miligram
- Fosfor = 72 gram
Dalam kurma, ditemukan
beberapa bahan kimia yang
memengaruhi horman
oksitosik, yaitu hormon yang
bercampur di dalam
peranakan wanita, sehingga
dapat membantu percepatan
kelahiran, serta dapat
mengurangi resiko
pendarahan setelah
melahirkan. Hormon lain
dalam kurma adalah hormon
untuk menghambat aktivitas
hormon kelenjar gondok
(glandula thyreoidea). Bahan
yang lain, yaitu hormon
pembangkit kelenjar susu,
sehingga dapat
memperlancar ASI (Air Susu
Ibu).
Serat selulosa berguna untuk
membangkitkan kerja usus,
sebagai obat mujarab untuk
penyembuhan yang
disebabkan kurang makan.
Serat ini tidak dapat dicerna
oleh alat pencernaan kita,
sehingga dapat menjaga
tubuh supaya terhindar dari
kekurangan makanan dalam
perut.
Vitamin A diperlukan untuk
pemeliharaan epitel selaput
lendir, ketajaman penglihatan
mata, dan pencegahan
terjadinya infeksi. Oleh
karena ini lah orang-orang
gurun selalu mengkonsumsi
kurma untuk memperkuat
pendengaran dan
memfokuskan penglihatan.
Fosfor bersama kalsium
diperlukan untuk membentuk
tulang dan kesehatan gigi.
Fosfor berguna untuk
membangun aktivitas
kelenjar dan mengembalikan
fungsi kelenjar tubuh. Fosfor
juga berperan penting
sebagai nutrisi otak, sehingga
bila dikonsumsi teratur,
dalam jangka panjang
berefek mencerdaskan otak.
Besi sangat penting untuk
aktivitas pembentukan
hemoglobin dan zat darah
merah dalam sumsum tulang.
Oleh karena itu, ia diperlukan
untuk melindungi manusia
dari kekurangan darah.
Seng, diperlukan untuk
mengobati penyakit
sensitivitas tubuh.
Kurma kering mengandung
aspirin (acetylsalicyli c acid)
alami yang dapat mengurangi
rasa sakit (analgesic).
Kalium (potassium) signifikan
untuk mengatasi kelelahan,
membuat organ jantung
bekerja lebih optimal,
mengaktifkan kontraksi otot,
dan berperan dalam
pengaturan tekanan darah.
Fakta dan Keajaiban Buah
Kurma
- Kurma tidak mentransfer
bakteri dan mikroba, dan
bahwa ulat yang ada di dalam
kurma lama dapat
memusnahkan amuba dan
membunuh bakteri yang
mungkin menyerang
manusia?
- Seandainya tidak karena
kurma dan kopi arab, niscaya
penduduk Jazirah Arab akan
diserang berbagai penyakit
yang tidak diketahui
ujungnya kecuali oleh Allah
- Serbuk sari kurma dapat
mengobati kemandulan
wanita?
- Makanan dan obat paling
penting bagi para astronot
adalah kurma, dan bahwa
kurma lebih sehat daripada
kaviar?
- Sabut pohon kurma adalah
pembersih yang paling baik
bagi tubuh dan dapat
melindunginya dari penyakit-
penyak it kulit?
- Apabila kurma direbus dan
diminum seperti teh maka ia
dapat menggembirakan hati
yang sedih?
- Kurma barhi dianggap
sebagai eliksir bagi para
pemuda dan di dalamnya
tersimpan rahasia besar
karena ia dapat menggiatkan
kelenjar dan menguatkan
saraf?
- Setiap 100 gram kurma
mengandung 318 kalori,
setara dengan 315 kalori
yang dikandung oleh setiap
100 gram madu
- Makanan paling baik yang
dikonsumsi oleh pejuang
dalam perang adalah kurma,
karena kurma menyuplainya
dengan kalori,
menguatkannya, dan
menggiatkan kelenjar
adrenalnya sehingga dia
menjadi seorang pemberani
yang tidak takut akan
kematian?
- Ada satu jenis pohon kurma
yang mati seiring dengan
kematian pemiliknya?
- Ada 450 jenis kurma di
seluruh dunia?
- Kurma bermanfaat untuk
mengobati kekurangan darah
karena mengandung zat besi
dengan kadar yang tinggi?
- Kurma dapat menguatkan
rahim saat melahirkan
karena mengandung
hormone pitosin yang
berkhasiat mengatur proses
melahirkan?
- Kurma dapat mencegah
radang karena mengandung
antiseptic dan antirematik?
- Kurma mengandung kadar
yang bagus dari serat yang
bermanfaat untuk membantu
gerakan usus dan mencegah
konstipasi?
- Kurma dapat melindungi
usus besar dari kanker?
- Kurma adalah penggugah
nafsu makan?
- Jenis kurma yang kalorinya
paling rendah adalah
‘ajwah Madinah, razizi, dan
rabi’ah?
- Jenis kurma yang paling
cocok untuk mendapatkan
tubuh yang ideal adalah
Hulwah Ha`il, karena setiap
100 gram darinya tidak
mengandung lebih dari 67
kalori?
- Jenis kurma yang paling
banyak mengandung mineral
dan vitamin adalah rabi’ah
Madinah yang mengandung
kadar yang tinggi dari
potasium dan besi?
- Kurma adalah obat bagi
orang yang menderita
kekurangan berat badan
karena kaya dengan tunggal-
tunggal yang tidak
membutuhkan proses
pencernaan?
- Kurma dapat mengurangi
ketegangan syaraf yang
diakibatkan oleh aktivitas
kelenjar tiroid yang
melampaui batas?
- Kurma dapat mengurangi
rasa lapar yang amat sangat
pada orang yang berpuasa?
- Kurma dapat
mempersiapkan perut untuk
menerima makanan dan
mencegah konstipasi?
- Kurma dapat melancarkan
kencing dan mencuci ginjal?
- Kurma dapat membersihkan
liver dari racun dan
meredakan pergolakan
saraf?
- Kurma basah dapat
menurunkan tekanan darah
bagi para perempuan hamil
dan menormalkannya pasca
melahirkan?
- Kurma dinamakan dengan
manjam (tambang) karena
mengandung banyak unsur
mineral, seperti fosfor,
kalsium, magnesium, besi,
sodium, sulfur, dan klorin?
- Kandungan kalori dari 1 kg
kurma sama dengan
kandungan 1 kg daging?
- Kurma dapat memelihara
kelembaban dan kebinaran
mata, serta menajamkan
pandangan pada malam hari?
- Kurma dapat melembabkan
usus sehingga
memeliharanya dari radang
dan infeksi?
- Kurma menyuplai tubuh
dengan besi yang dibutuhkan
oleh darah dan fosfor yang
membantu proses berfikir?
- Kurma dapat membantu
menenangkan dan
mendamaikan jiwa sehingga
diresepkan bagi orang yang
berpenyakit saraf dan
bertemperamen tinggi?
- Memakan kurma sebelum
makan pagi dapat membunuh
cacing?
- Kurma dianggap sebagai
makanan paling baik di
daerah sahara karena dapat
disimpan dalam waktu yang
lama tanpa ditimpa
kerusakan?
- Di antara penduduk Sahara
dan Oasis tidak mengidap
kanker, Karena mereka biasa
mengonsumsi kurma sebagai
makanan pokok?
Pada pertengahan kedua
abad ke-20, para ahli
mengungkapkan adanya
asam amino yang lain pada
kurma. Dan yang terpenting
dalam asam ini adalah
glutathione sebagai
antioksidan. Ternyata, bagi
100 gram (7 kurma) dapat
memberikan lebih dari 350
energi. Jadi, nilai gizi kurma
hampir sempurna. Kurma
adalah rejeki beruntun yang
datang terus-menerus dan
tidak terputus sebagai rejeki
dari Allah SWT untuk umat
manusia. Maa syaa Allah Laa
Quwwata Illa Billaah
Copas from fb:Komunitas Pencari Ilmu Dan Wawasan